食料需給の動向

有川武俊
タイ国工業省工業振興局顧問

1. 2010年2月1日AOTSセミナーで行われた講演資料。
   （AOTSの許諾を得て転載）
   
   
   
2. 講演概要：
   
   
   1. 主要農産物について
   2. 近年の穀物価格の高騰
      1. 異常気象
      2. 人口増加と経済成長による食の変化
      3. バイオ燃料
      4. 投機マネーの流入
   3. 今後のの食料需給の見とおし
   4. 日本の自給率
      
      
      
3. 図表はクリックすると拡大表示されます。

主要農産物データ

主要農産物①

• 生産国、生産量

主要農産物②

• とうもろこし [Corn]

主要農産物③

• 小麦 [Wheat]

主要農産物④

• 米 [Rice]

主要農産物⑤

• 大豆 [Soybean]

主要農産物⑥

• 輸入 [Import]

主要農産物⑦

• 貿易イメージ

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穀物価格の高騰

穀物価格の高騰要因

穀物の高騰①

• 需給と期末在庫率(1)

穀物の高騰②

• 需給と期末在庫率(2)

穀物の高騰③

• 価格の推移

穀物の高騰④

• ピーク時と直近の状況

気候変動①

• 主なできごと

気候変動②

• 世界の平均気温

気候変動③

• 世界温暖化傾向

気候変動④

• 温暖化の影響

気候変動⑤

• 温暖化の対策

人口増加①

• 世界の人口ランキング

人口増加②

• 人口増加

経済成長③

• アジアの経済成長

食の変化④

• 穀物消費の変化

食の変化⑤

• 肉と穀物量、水の関係

食の変化⑥

• 経済成長時の特徴

食の変化⑦

• 大豆の需要の変化

食の変化⑧

• とうもろこしの需要の変化

バイオ燃料①

• 穀物需給の比較

バイオ燃料②

• バイオエタノール生産の増加(1)

バイオ燃料③

• バイオエタノール生産の増加(2)

投機マネーの流入①

• 投機マネーの影響

投機マネーの流入②

• 投機マネーの規模

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今後の食料需給の見通し

今後の需給①

• 農地と生産効率

今後の需給②

• 10年後の見通し

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日本の食糧事情と自給率

日本の自給率①

• 各国の推移

日本の自給率②

• 各種の推移

日本の自給率③

• 品目別の推移

日本の自給率④

• 農業地・就労者

日本の自給率⑤

• 穀物の輸入元

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まとめ

まとめ

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